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मल-मूत्र से भोजन

जापानी वैज्ञानिकों ने शहरों के नालों में बहते मल-मूत्र को प्रोटीन-युक्त पदार्थ में बदलने में सफलता हासिल की है। यह पदार्थ देखने में मांस के समान लगता है और उन्हें आशा है कि वे जल्द ही उसमें मांस की जैसी सुगंध भी भर सकेंगे। इन वैज्ञानिकों ने इस विश्वास को
 
बालसुब्रमण्यम