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एक टिप दही बड़े बनाने हो तो बहुत काम आती हैं

जब भी उर्द की दाल के दही बड़े बनाने हो तो रात मे दाल भिगोते समय ही उसमे खाने वाला सोडा मिला दे । सुबह दालको धो कर पीस ले । इस प्रकार से बड़े मे तैल कभी नहीं भरेगा ।... [पूरी पोस्ट]

रचना

दाल रोटी चावल

किसी भी दिन की पोस्ट देखिये

• दिल का दर्पण - परावर्तन शेर अभी वक़्त लगेगा तुम्हें भूलने भुलाने में ......वाह... हरकीरत ' हीर'
• जुगाली ‘सेनेटरी नेपकिन’ नहीं, स्कूल-अस्पताल चाहिए मैं बावेजा जी से पूरी तरह से सहमत हूँ, स्वास्थ्य कि प्रारंभिक जरूरतें और उसके प्रति जागरूकता उतनी जरूरी है जितनी कि स्कूल और हॉस्पिटल. पर्यावरण और रेखा श्रीवास्तव
• Hindi.Hindu.Hindusthan ये है झांसी की रानी (jhansi ki rani)का असली चित्र. महाबलिदानी महारानी लक्ष्मी बाई को हम सब का शत शत नमन !नवीन जी, मुझे मिली जानकारी के आधार पर आज के ही दिन यानी १८ जून को ही महारानी लक्ष्मी बाई का महा शिवम् मिश्रा
• स्पंदन ( SPANDAN) करैक्टर लेस गिफ्ट badhiya jaankaree dee hai shikha.... शेफाली पाण्डे
• टूटी हुई बिखरी हुई आज मेरी शादी की सालगिरह है ...बधाइयां स्वीकार की जायेंगी! badhai !aur lamba saath aage banaa rahane ke lie shubhkamnae ! annapurna
• बुरा भला महारानी के महा बलिदान दिवस पर विशेष वैसे इस लेख में २ अलग अलग तारीख है इस लिए भरम की स्थिति है ! वैसे स्टार न्यूज़ पर दी गयी जानकारी के हिसाब से भी १८ जून ही है ! शिवम् मिश्रा
• कस्बे का कवि... दोस्तों के बारे में ...बेहद प्रभावशाली रचना,बधाई!!!! 'उदय'
• टूटी हुई बिखरी हुई आज मेरी शादी की सालगिरह है ...बधाइयां स्वीकार की जायेंगी! आपको शादी की सालगिरह मुबारक हो आशीष मिश्रा
• दिल की कलम से... कभी कह नही पाया पर बहन, तू मुझे जान से प्यारी है...... bahut khub likha hain, aapke blog par pahlibaar aana huaa aur rula diya aapne.. *KHUSHI*
• बुरा भला महारानी के महा बलिदान दिवस पर विशेष नवीन जी, मुझे मिली जानकारी के आधार पर आज के ही दिन यानी १८ जून को ही महारानी लक्ष्मी बाई का महा बलिदान दिवस होता है !देखे :- शिवम् मिश्रा
• Mohalla Live कब तक केवल मुसलमान पकड़े जाते रहेंगे? You are a journalist , plz dont try to impose allegations on Police and Judiciary /Anyone whether Hindu or Muslim , if doing any anti-national activity is Terriorist . You are a narrow minded person and trying to get popularity by raising unnecessary Dr D.K.Garg
• जनपक्ष हर घर में है एक खाप पंचायत यह हमारी सरकारों की कमजोरी है कि वह इन खापों की परवाह करती है। वरना इन खापों को सिर्फ एक आदेश से समाप्त किया जा सकता है। खाँपों के विरुद्ध कोई दिनेशराय द्विवेदी Dineshrai
• बुरा भला "बिना मरे स्वर्ग नहीं दिखता" आप सब को यह जान ख़ुशी होगी कि आधिकारियो से हुयी वार्ता के आधार पर करवाई की जा रही है और एक हफ्ते के अन्दर ही हमारे पूरे मोहल्ले के बिजली तार बदले जा शिवम् मिश्रा
• Hindi.Hindu.Hindusthan ये है झांसी की रानी (jhansi ki rani)का असली चित्र. श्रीमानजी यह चित्र झांसी की रानी का नहीं है.यह चित्र भोपाल की सुलतान जहां बेगम का है जो झांसी की रानी विरुद्ध थी .इसने अपनी फौजे अंग्रेजो की मदद के बी एन शर्मा
• महाजाल पर सुरेश चिपलूनकर (Suresh Chiplunkar) जनगणना में “धर्म” शामिल करने की माँग साम्प्रदायिकता है क्या??…… Religion & Caste in India Census 2011 नोट : दोपहर को "पावर कट" की वजह से 2 बजे से 6 बजे ... Suresh Chiplunkar
• रमणिका फाऊंडेशन पुरुषनिर्मित सौन्दर्यकसौटी पर ही खुद को तोलती है औरतें baat duroost hai aapki. varsha
• टूटी हुई बिखरी हुई आज मेरी शादी की सालगिरह है ...बधाइयां स्वीकार की जायेंगी! शादी की सालगिरह मुबारक होधुप छाँव तो जिंदगी का सत्य है ..आना जाना .. shikha varshney
• स्पंदन ( SPANDAN) करैक्टर लेस गिफ्ट di...wah.....maan gye...pehle to mene jab aapke is lekh ka shirshaq pdha to mene kha kuchh edult meter hoga..zigasa bdhi..lekin jese jese padta gya deep
• टूटी हुई बिखरी हुई आज मेरी शादी की सालगिरह है ...बधाइयां स्वीकार की जायेंगी! badhai.. रंजन
• टूटी हुई बिखरी हुई आज मेरी शादी की सालगिरह है ...बधाइयां स्वीकार की जायेंगी! badhai.. रंजन
• टूटी हुई बिखरी हुई आज मेरी शादी की सालगिरह है ...बधाइयां स्वीकार की जायेंगी! ढेर सारी बधाइयाँ ...... हमारे परिवार की और से.... sanjukranti
• daralnama चाय बिन मांगे , पानी मांगे से हम पिलाने लगे ---एक ग़ज़ल After reading the post i was thinking, how..emotional you are,caring you are,considerate you are,and far-sighted above all.'Jal hi jeevan hai Divya
• टूटी हुई बिखरी हुई आज मेरी शादी की सालगिरह है ...बधाइयां स्वीकार की जायेंगी! शादी की सालगिरह मुबारक हो। इस तरह के दौर सभी के जीवन में आते है। हिम्मत और मेहनत से सब गुजर जाएँगे। दिनेशराय द्विवेदी Dineshrai
• Hindi.Hindu.Hindusthan ये है झांसी की रानी (jhansi ki rani)का असली चित्र. good.. रंजन
• सुनील के फंडे अपने ब्लॉग के नियमित विजिटर्स कैसे बनायें ? सही नुस्खे हैं। घुघूती बासूती Mired Mirage
• मनोज आंच पर हाइकु करण जी, मैं आपका बहुत ही आभारी हूँ कि आपने हाइकू विधा पर पर्याप्त आधारभूत सामग्री हम सब पाठकों को उपलब्ध कराई, कयोंकि हाइकू अपने यहाँ एक अनजान सी हरीश प्रकाश गुप्त
• bat-bebat रचना भी एक साधना शक्ति अक्सर भटकाव की ओर ले जाती है। यश, धन और सौंद... सुलभ § Sulabh
• स्पंदन ( SPANDAN) करैक्टर लेस गिफ्ट बस आपने संक्रमण छोड़ दिया शिखा जी ....अब इसे भारत में फैलते देर नहीं लगेगी ......!! हरकीरत ' हीर'
• आदित्य एक बार फिर... Beautiful pictures....Aadi rocks as always... Niranjan
• नारी नमन एक वीरांगना को -- इंदौर में रहती है लक्ष्मीबाई की पांचवीं पीढ़ी ... सुलभ § Sulabh